日本三大ラーメン 喜多方ラーメン
喜多方ラーメン写真SP
喜多方ラーメン写真PC
鶏・豚清湯 鶏・豚の旨みを抽出 x 魚介ダレ 贅沢な煮干しの旨味
この美味しさ、本物 喜多方ラーメン麺恋食堂

CONTENTS

こだわり

スープ

喜多方ラーメンスープ

鶏・豚清湯

麺恋食堂特製のスープ。
独自の製法で鶏と豚の旨みを低温で4時間煮込み白濁を抑えています。
お客様の「おいしい」の一言が聞きたくて、手間と時間を惜しみなく注ぎ込んで作り込んでいます。

喜多方ラーメンスープ

麺恋醤油・塩ダレ

麺恋食堂特製のタレ
魚介をふんだんに使用。醤油も3種類のブレンドを使い旨みを演出。
鶏・豚清湯にあう程よい塩気を調整しています。

ちぢれ麺・特製チャーシュー

喜多方ラーメンスープ

ちぢれ麺

多過水太ちぢれ麺を使用
独自配合の面はツルツルもちもちで
弾力も程よくスープとの相性バッチリ

喜多方ラーメンスープ

特製チャーシュー

麺恋食堂オリジナルチャーシュー
複数の濃口醤油を配合し、一晩寝かせたチャーシューは自慢の一品。
通常サイズでも6-8枚入ってます!

いただきます!!

【組踊公園+結の街】 グランピングフェス

どうもーーー!今月の2021/10/23(土)に組踊公園結の街で行われるグランピングフェスに麺恋食堂が降臨します!コロナ禍で大変だけどそれを飛ばすぐらいのイベント! 当店は初参加なのでまずは!子ども食堂を開催します!ハロ […]

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出張!麺恋食堂(喜多方ラーメン体験)

こんにちは😀 本日は麺恋食堂初となる出張食堂を行いました^^ 今回出張いたしました施設は @合同会社ライフイズビューティフルさんです。ご協力ありがとうございます🙏 出張食堂では「パネル紙芝居」でラーメンの作り方の基礎と質 […]

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お知らせ一覧

麺恋食堂は、浦添市にある「結の街」という商業施設内にある、おいしいラーメン屋さんです。

60席以上の広々として、落ち着いたフードコートにある店舗となっており、ゆったりとラーメンの味を堪能できる空間です。

Wi-Fiの環境も整っており、CAFEとしてのご利用も大歓迎です。

また、「結の街」の向かいは国立劇場になっており、芸術劇場に足を運びながらのご来店もお待ちしております。

アクセス